Tipo de Profissional: SUSHIMAN
Quantidade de vaga: 04
Salário: R$ 1.646,95 + 5% DE PRODUTIVIDADE + Gorjeta do MÊS + Prêmio 558,00 .
Benefícios: VT + alimentação no local + Parceria com Sesc
Local de Trabalho: Asa Norte / Lago Sul / Aguas Claras
Regime de Contratação: CLT – 44 horas semanais – 6×1 (uma folga na semana e um domingo por mês)
Horário de trabalho: 16h00 às 00h20
Ø Requisitos:
* Ensino médio completo;
* Desejável experiência mínima de 6 (seis) meses na função e com atendimento ao público
* Disponibilidade para início imediato.
Ø Descrição das Atividades:
* Habilidades com pratos típicos do Japão;
• Aptidão com facas e manuseio dos peixes e mariscos;
* Utilizar de forma correta as facas para sushi, aplicando cortes que aproveitem o pescado da melhor forma;
* Filetar peixes e sashimi;
* Limpar pescados,
* Escolher e armazenar de forma apropriada peixes e frutos do mar
* Preparar cada pescado de forma única;
* Aplicar técnicas para enrolar e decorar o sushi;
* Preparar arroz para sushi;
* Praticar segurança alimentar durante todo o processo de preparação;
* Eliminar agentes contaminantes (bactérias, fungos, parasitas e protozoários) dos ingredientes da preparação.
INFORMAR NO ASSUNTO: SUSHIMAN+ REGIÃO ONDE MORA!
Interessados enviar currículo, para: e-mail: adm.recrutamento21@gmail.com
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