Vaga: Gerente de Restaurante
Empresa: Asa Sul – Restaurante
Local: – Brasília/DF
Remuneração: R$ 3.000,00 (fixo) + bonificação
Beneficios
Horário: Conforme necessidade da operação
Folgas: 1 folga semanal + 1 domingo por mês
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Objetivo da vaga:
Gerenciar de forma estratégica e operacional todas as rotinas do restaurante, garantindo excelência no atendimento, eficiência nos processos e resultados consistentes em vendas e rentabilidade.
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Responsabilidades:
• Gerenciar a operação diária do restaurante (compras, vendas, estoque e equipe).
• Garantir o atingimento das metas de faturamento, CMV e indicadores de qualidade (Google e iFood).
• Analisar e acompanhar resultados financeiros e operacionais, aplicando correções quando necessário.
• Liderar, motivar e desenvolver a equipe para alta performance.
• Zelar pelos padrões de atendimento, limpeza, apresentação e funcionamento da loja.
• Assegurar a melhor experiência ao cliente, promovendo encantamento e fidelização.
• Apoiar a gestão administrativa e de manutenção da casa.
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Requisitos obrigatórios:
• Mínimo de 2 anos de experiência como gerente em restaurantes, fast-foods ou similares.
• Conhecimento em CMV, gestão de estoque e indicadores de desempenho (KPIs).
• Perfil orientado a resultados.
• Ensino médio completo (superior será um diferencial).
• Habilidade comprovada em liderança, comunicação assertiva e gestão de equipes.
Enviar curriculo: 61 98103-6632
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